آلبالو پلو دوست دارید؟ ندارید؟ 

حتما با این روش یکبارم شده آلبالو پلو درست کنید. چون این روش ترش و شیرین و ملسش دست شماست. مثلا خود من اصلا آلبالو پلوی شیرین دوست ندارم و با این سبک آلبالو پلو مثل زرشک پلو هست و همون طعم زرشک رو میده. 

 اگه کسی شیرین تر هم دوست داشته باشه میتونه درست کنه.

این کلم پلویی که امروز ما داریم تفاوت با کلم پلوی مخصوص شیراز هست. 

حالا نمیدونم تهرانیه ، قزوینیه، تبریزیه یا کجایی هست. 

من معمولا این مدل گلم پلو درست میکنم و از طعمش راضی ام.

در گذشته در قزوین این مدل کلم پلو درست میشد و جالبش اینه من در بزرگسالی با کلم پلوی شیرازی آشنا شدم.

این غذا مثل قیمه نثار قزوین یا شیرین پلو قزوین یا حتی کوکو شیرین صرفا برای این شهر نیست. و معمولا این سبک پخت میشه.

فصل فصل توت فرنگی و انبه است و تا تموم نشده باهاش چند تا دسر خوشمزه درست کنیم. ژله امروز بیشتر یک ایده برای تزیین هست تا دسر و یا ژله منحصر به فرد. پایه ی اصلی این دسر میتونه هر ژله یا دسری باشه. از ژله ساده گرفته تا ژله بستنی های متفاوت ، ژله ماستی، ژله میوه ای، ژله فالوده ای ، ژله خرده شیشه گرفته تا انواع دسر ها مثل پاناکوتاهای گیلاس یا توت فرنگی گرفته تا دسرهای کرم دار مثل مانگو یا توت فرنگی یا هلو یا هر نوع دسر ترکیبی دیگه. 

هیچ کار خاصی نداره و خیلی راحته. فقط قبلش حتما این پست رو خونده باشید.

قبلا ژله های ترکیبی رو هم داشتیم. که پستش رو مطالعه کنید بد نیست.